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台北市大安區農會  綠竹筍產業簡介

        大安區農會綠竹筍主要種植於文山區博嘉里坡內坑山區及南港區研究院路四段，栽培地土壤多為沙礫土及黃壤土，氣候為溫暖潮濕 , 因是山坡地灌溉不易 , 多靠雨天雨水，栽種面積達4公頃，產量約1.2~1.5公噸，出筍期大約從5月至10月，有時根據氣候條件甚至會出現正筍期與秋筍期之分。目前以傳統市場自售及電話預約為主要販售通路。