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食農教育體驗活動規畫工作坊

類別:研究學習課程

介紹:107年度課程已開放,請密切注意台北市農會網站或本網站公告,課程表請參考其他說明頁面

上架日期:2018-07-23
修改日期:2018-07-23
課程簡介
依 據

107年度臺北市農業振興方案細部計畫 : 臺北市休閒農業及食農教育發展計畫辦理。

目 的為本市休閒農業發展,創新台北市多元休閒農業時農教育體驗活動,拓展休閒農業經營面向,進而增加農民收入。
上課地點台北市農會大樓 15樓 大禮堂,戶外課另定。
對 象本會及本市各級農會所輔導之休閒農業區、休閒農場、經營觀光果(菜、花)園、觀光茶園、市民農園、休閒農園等青年農民、會員及其眷屬與推廣人員。
講師簡歷
  • 陳美芬:國立臺東大學副教授;專長:休閒農業經營管理、體驗活動規劃設計、鄉村社區產業發展,104年農委會「農村小玩子-農業體驗戶外教育操作手冊」編撰者之一。
  • 徐淑委:臺東錦屏國小校長,錦屏國小4年前開始推動食農教育,希望透過農業體驗課程,培養學童「農育」及「食育」的知識與技能。校方更結合了在地布農族文化,讓學生能從課程中學習傳統生活智慧。
  • 葉美秀:輔仁大學教授,專長及研究領域:景觀設計、植栽設計、農村規劃與休閒農業、文化創意產業。
課程內容與時間
日期時間課程名稱講師
9月20日(四)09:50~12:20

食農教育理念與內涵

陳美芬
13:30~16:30食農教育體驗活動規劃與設計陳美芬
9月21日(五)09:00~12:00

食農教育體驗活動設計分組實作

陳美芬
13:10~16:10

休閒農場食農教育:

校外教學導向

徐淑委
10月4日(四)

09:00~12:00

休閒農場食農教育場域設計

葉美秀

13:10~16:10

我的農場食在有意思

農場食農活動設計、報告與討論

陳美芬
10月5日(五)09:00~16:00

休閒農園食農實地演練與討論

陳美芬



各農園皆為自主經營,有關消費問題請直接洽詢各農園主人

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